onsdag 11. desember 2013

10. desember: Kakemenn

I går fikk jeg problemer med nettet, så det ble ikke noe blogginnlegg dessverre. Men her kommer noen bilder fra kakemenn-baking som vi hadde sammen med venner i går.

IMG_4936IMG_4939IMG_4947

Kakemennene ble kjempegode! Kakemenn, eller julemenn som mamma sier, er en tradisjon jeg har hjemmefra. Det er gøy å gi den videre til min gutt, og kakemenn er skikkelige barnejulekaker!

Her er oppskriften:

Julemenn

1/2 kg farin

150 gr delfiafett (varmes opp)

3 1/2 dl melk

2 ts bakepulver

1 kg hvetemel

Deigen skal stå ett døgn i kjøleskapet, tas ut derfra en stund før den skal kjevles.

Stekes i 10 min på 175 grader C.

***

Det var superenkelt! Og en koselig aktivitet med barn! :)

***

-monakristin

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar